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家庭版罗宋汤#宜家让家更有味#(4/9)
所有食材洗净准备。
牛肉洗净切小块，冷水锅里，加葱姜，烧开，撇去浮沫，继续中小火焖煮，直到把牛肉煮熟煮软。大约40分钟左右。
把所有的蔬菜去皮切粒，洋葱切丝。西红柿去皮挤烂
炒锅，适量油，把西红柿炒出沙，加入番茄酱，炒均匀。
炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开。加入香草碎，继续煮20 分钟，使汤浓郁。
炒锅，黄油融化，爆香洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆丁，西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅，继续焖煮15 分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。
成品
撰写制作步骤
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