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无油低脂红枣燕麦饼干~非常适合大姨妈期间和减肥的女生吃哦~(3/9)
准备120g的燕麦,燕麦我选的是这种大片的生燕麦,没经过加工,没有味道,减肥时是很好的选择
5颗左右的红枣,去核,剪碎或者切碎
适量的红糖(因为想减肥所以只放了两汤勺)和一颗鸡蛋,这是大合照~(燕麦我已经用打碎机打碎了,不打也可以做,不过口感相对较差)
依次把红糖红枣倒入燕麦里,最后把蛋打进去,就开始搅拌吧~
经过耐心的搅拌,已经成坨了~(此步不要加水,120g的燕麦,配一个正常大小60g左右的鸡蛋绝对可以拌成团)
准备一小碗水(待会儿揉燕麦团用)烤盘上放上油纸,一定要放,锡纸也可以,不放的话,由于饼干里面没有油,很容易粘在烤盘上,根本抠不下来啊,真是说多了都是泪,然后预热烤箱
手上沾一些水,取一块燕麦团揉圆压扁,喜欢口感软一些的就压厚一些,喜欢口感脆一些的就压扁一些~
都完成后入烤箱,我家的烤箱是格兰仕的,非常小一只,火力不够,所以180度35分钟,如果烤箱大一些,火力猛一些估计15-20分钟就可以了哦
出炉啦,这个饼干的口感真的不能和普通的曲奇呀,饼干呀之类的相比较,毕竟无油少糖,口感肯定不会特别松脆,也不会很甜,但真的很健康,减肥的时候嘴馋了来两块,大姨妈的时候来两块有红糖有红枣有粗粮对身体都很好~