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麻辣香锅(5/5)
将白玉菇，木耳，青菜，莲藕洗净，然后焯水备用。其他不用焯。
粉丝泡软捞出后切段，到不要切太短
这是青菜，玉米火腿肠，还有蒜瓣，大葱。
锅中倒油，将切好的大蒜，大葱和朝天椒爆香，再将麻辣香锅底料倒入炒香，炒的差不多了依次倒入莲藕，木耳，白玉菇，青菜，火腿肠，粉丝和生菜翻炒，然后加入一点清水，慢慢煮，汤汁收干就可以出锅了。很简单吧？
成品！