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构树牙(2/11)
去山上摘构树，这一片会有的，放羊的羊倌告诉我们的。
好多，把茎的根部和叶子摘出来，只留下长长的牙。
用了一个小时，把它们摘干净。
用盐水把它们洗干净，过四五遍水最好。
晾一个晚上，把水分晾干。
加入面粉和玉米粉，拌匀。
一个一个的
上锅蒸熟，半个小时蒸。
蒸好的模样。
晾凉备用
热油，加入蒜蓉，放入蒸好的构树牙，翻炒。加入盐和鸡精。可以出锅了。