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麻辣螺狮(3/8)
先将螺狮泡水泡一天，吐清脏东西。第二天用钳子剪屁股，洗干净，这样干净清洁。
准备这么多葱姜蒜。一定要的^_^
材料下油锅爆香，油不用多
下螺狮，翻炒一下，放适量酱油，一点白糖，根据个人口味。
接着倒一圈料酒，大概半碗。
喜欢麻辣的放花椒，八角俩
加水至莫过后，小火焖煮大约20分钟。
完成。超级美味，根本停不下来。