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玫瑰烟熏鸡胸肉(1/8)
用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟。
待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟。
另取一口锅,锅中垫锡纸,依次放入大米、白糖和干玫瑰。
将鸡胸肉架入锅中,大火熏5分钟,直至鸡胸肉表面上色。
将小南瓜和胡萝卜蒸熟。
然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤。表面撒少许松子装饰。
将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟
最后将鸡胸肉切片,与蔬菜一同摆盘。