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蛋黄饼干(2/11)
准备好所有的材料
蛋黄中加入鸡蛋和20克白糖打发至蓬松变白
加入最后20克白糖
打到提起打蛋器滴落时纹路没那么快消失即可
低筋面粉和泡打粉混合过筛加入
上下翻拌均匀即可，不要过份搅拌，会起面筋
裱花袋先装你喜欢的裱花嘴，再把面糊装进裱花袋
烤箱上下火165度预热，烤盘铺上油纸，在油纸上挤上你喜欢的形状或者圆形
放进预热好的烤箱，上下火165度，中层10-15分钟
出炉晾凉后即可食用
成品图