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日本樱花酒(5/5)
采多瓣关山樱,最好7到8分开,连柄。用流水清洗干净。
在盐水中浸泡10分钟,有利于杀菌。
再用流水冲洗干净。
沥干后,一层樱花一层冰糖铺在玻璃罐内,玻璃罐要求无菌无水,冲酒封瓶。两个月后滤掉残渣。三个月后可以开喝。
两个月后的成品图,倒出来是粉色的。(p 图p成这样(; ̄ェ ̄))