安装App
节气调理 | 【春笋豌豆牛肉粒】(5/6)
牛肉洗净切成小粒,加入料酒和干淀粉抓匀,腌制10分钟。
春笋去皮和老根切成小粒,蒜切片,葱切末备用。
锅中加水,水沸后放入春笋和豌豆,焯制5分钟捞出。
锅中加入适量油,油热后放入蒜片和葱末炒香。
将腌好的牛肉下入锅中,炒至变色。
下入春笋和豌豆粒,加盐和糖调味后盛出。