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炸鸡翅(4/5)
准备材料
鸡翅洗净
用葱丝，姜片，料酒，盐，以及自己喜欢的口味的调料，这次做的匆忙，我放的十三香，还可以放黑胡椒之类的。腌制三十分钟。
鸡蛋打散，馒头捏碎，鸡翅翻面
鸡翅裹上鸡蛋液，然后沾上面粉，最后裹馒头屑，下油锅炸，变色之后就好了。