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东北带表菜|五花肉炖豆角(1/9)
油豆角掐去两头洗干净备用
五花肉切好备用
葱姜切丝好,蒜切末备用
锅里热油,放入五花肉煸炒,然后在放入葱姜和两粒八角。
倒入豆角继续炒
一直炒到豆角颜色成深绿色,加入盐 、酱油
加入适量的水,大火烧开转小火慢炖到汤汁浓缩
出锅前加点蒜末
成品