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芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士(1/18)
鸡蛋打散。
香肠切成小块。
倒入油，大火加热。
待油锅热后，倒入蛋液。
炒蛋盛起后，倒入米饭炒一下，把米饭炒松软。
再倒入炒好的鸡蛋。
倒入切好的香肠。
倒入盐快速翻炒。
炒好了。
盛起，完成！等等……好像忘了什么……
才想起今天的主角是芝士……铺上满满的一层芝士。
盖上锡纸，烤箱上下火230度烤3分钟左右。
烤好以后取出。
再铺上一层芝士。
这次不用锡纸了，上下火230度烤3～5分钟左右。
完成了～
成品。
拉丝效果很好～