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无黄油蜂蜜小餐包 只需要一发哦(3/16)
牛奶放进微波炉里热半分钟。(夏天就不用热了)
面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,食用油,蜂蜜。
一角倒入细砂糖,另一角倒入盐。
倒入高筋面粉,低筋面粉,奶粉。
挖个坑倒入酵母。
搅拌大概四十分钟左右,做餐包对手膜的要求不大,不需要了出太大的手模。(手工揉制只需要把所有材料混合均匀即可,大概要揉二十分钟左右。)
醒发二十分钟以后,平均分成十六份。
发酵。
表面刷上水。
撒上杏仁片。
上下火150度烤25分钟左右。
完成,亚麻色的好漂亮。
成品。
成品。
成品。
成品。