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可乐鸡翅~简单又美味(4/6)
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右
小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
一罐可乐、一大勺料酒,两勺生抽,加一点盐。大火烧开,转至小火炖到汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
小火炖至汤汁收浓,轻轻翻动,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅~~
味道棒呆