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煎海鲈鱼(1/6)
海鲈鱼去骨待用
把花椒盐炒香，打成粉待用
花椒盐
鱼肉上洒些酒，再洒点花椒盐腌制20分钟
把腌制好的鱼块皮向下，入不粘锅小火煎熟
另起锅把切好的洋葱丝加盐炒熟待用，用锅中余油加入番茄酱，糖，盐炒一下，和洋葱一起放在鱼块上。