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土豆烧羊肉(4/5)
准备配菜。
锅里放油烧热，加入羊排翻炒（也可以将羊排焯水后再炒）。
加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒至红色。
加入适量的水，放入辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮，煮20分钟。
最后加入土豆再煮10分钟出锅，撒上小葱、香菜末。