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「膳小姐 |奶油曲奇饼干」(6/10)
黄油切小块,隔温水融化。
将糖粉倒入搅匀的黄油中,搅拌均匀。
筛入蛋清搅拌。
待充分搅拌后,加入蛋黄继续搅拌。
低筋面粉过筛。
把之前搅好的黄油混合物加入面粉中。
搅匀(知道没有干面粉)。
用裱花器按出形状。
烤箱上下火180℃ 烤15分钟即可。
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