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五香牛肉——懒人电饭锅版(1/10)
先把牛腱子肉洗干净。
把牛腱子肉切成三段。放入冷水中去血水，需要每隔一段时间换水，把血水基本去净。
把三段牛腱子肉放入电饭锅内，开启煮饭档。等转为保温档取出牛肉，洗干净重新换水。
准备各种香料，包在纱布中，如果没有纱布也可以全部倒入。
牛肉重新装水后加入香料包，冰糖，老抽，盐。开启煮饭档。
等跳回保温档后就可以啦！但是不要马上取出来，让牛肉在电饭锅里继续保温，差不多1个小时左右。
取出的牛肉不能马上就切，因为会散，必须放冰箱进行冷藏，我是放了一个晚上，第二天取出来了。最后切片摆盘，牛肉已经比较入味，喜欢原味的可以空口吃，嫌味道单一的也可以蘸点辣酱吃，真的很棒！
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