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青妈咪之黄金鲜虾饼(3/12)
首先就是生剥活虾,剥剥剥……
虾肉用刀板压泥,然后剁碎……
把虾肉剁细腻后入碗备用
地瓜淀粉(生粉),加入适量水和盐,让淀粉化开,不能块状哦!一定要搅拌化
把淀粉和盐搅拌好的糊到入虾肉里,搅拌均匀
搅拌均匀后,放那备用,让淀粉和盐入味
加入香葱末……
鸡蛋炒熟,然后切碎,加入虾肉末里
搅拌均匀后,加入适量色拉油,搅拌均匀
用小勺子一勺一个,压扁,平底锅煎至金黄就可以啦!
看,美味的黄金鲜虾饼就出锅啦!美味美味,外酥里嫩!很赞哦!
赶紧动手做吧(≧∇≦)(≧∇≦)