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口水鸡(
3
/8)
上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅盖盖紧煮至熟
煮熟的鸡捞起泡进凉水待用
将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎
取个碗加入生抽4勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺
把花生米芝麻、葱香菜加到碗里成香汁料
取出泡凉的鸡剁成块盛盘
把调好的香汁料淋入鸡块
成品!!美美的来吃吧