萝卜炖羊大骨(1/6)
羊大骨洗净泡水2个小时(将血水跑出)
讲桂皮、香叶、花椒、大料等放入调料盒中备用
白萝卜洗净切块备用(也可加入胡萝卜)
将切好的大葱、姜片放入锅中(和调料一起放)大葱和姜不宜放入太小。
最后放入萝卜炖40分钟即可(高压锅40分钟)
出锅后加盐调味即可。