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Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#(6/18)
将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀
加入1个蛋黄
筛入低筋面粉
揉成团,放入冰箱冷藏1小时
接下来制作尼克Nick的模具,将易拉罐去掉首尾
将瓶身剪成1cm宽的条状
按照打印好的尼克Nick图案,折出造型,首尾用透明胶带粘住
这是做好的磨具
将冷藏后的面团取出,擀成0.5公分厚的片状,用磨具取出多余的面团
烤箱预热后,175度,上下火,中层烤制20分钟即可,取出晾凉代用
用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁,后面用来添加到棉花糖中,以增添颜色
准备开工
将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒
取出后呈半流动状,加入少许胡萝卜汁
趁热装入裱花袋,第一步,按照尼克Nick的造型画出头部
第二步,用将白色棉花同用同样的办法溶化后,画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛,第三部,用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴(这是之前拍的照片,这个方法很实用)对于这种细小的工作,裱花袋做不了,我是用小块的巧克力放入开水中融化,在一角剪一个针孔大的洞
第四步,用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制,所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧
完工,来个自拍~