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卤牛腱肉(6/7)
牛腱肉切成块，用盐、料酒、姜、干辣椒丝腌制2个小时以上
准备卤料
一点油下锅放白糖熬成糖稀
将腌制好的牛肉放到糖稀里上色
砂锅水烧开，放卤料，料酒、酱油和牛肉
卤好了，爱吃肉的你们馋不？
这款料酒是我用到现在觉得最好的，酱油都用海天味极鲜