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豆沙饼(5/7)
把糖,蛋液,清水,蜂蜜,小苏打依次倒入盆里,搅拌至糖融化再加入油继续搅拌均匀
加入面粉揉成面团
将豆沙馅儿和面团分别分成两份,取一个面团揉一揉再擀成长条,把豆沙馅儿也整成和面团差不多长短的长条,放到面皮上,卷起来
如图所示,卷成长条卷儿
切成大小一致的块状,刷上蛋液,撒点儿黑芝麻装饰,烤箱中层170度上下火20分钟即可。烤箱温度时间请酌情调整
出炉后放到烤架上晾凉,用盒子装起来,密封保存就好。因为是带馅儿的,不建议长时间密封保存,尽快吃完哈
装碟拍照,然后自然是吃起来哦。