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北海道吐司(8/19)
面包桶里放入白砂糖、纯牛奶、盐、鸡蛋清、黄油
然后加入高筋面粉和酵母粉
按面团发酵键让其一次发酵
发酵成面团可以张开透手
用擀面杖排气
分成三个等份面团
擀成长舌状
对折
卷起来
放入吐司模具中
盖上盖子静置2小时,发酵至两倍大
刷上蛋黄液
放入烤箱中层上下火190摄氏度烤40分钟
取出盖子再烤5分钟上火上色
出炉
完成
脱模即可享用了哦
下午茶开吃了
晾凉切片或是手撕也可以哦