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春吃豌豆上班族养颜明眸法宝豌豆枸杞炒肉(4/8)
买带皮的豌豆,便于保存和保鲜。将豌豆剥出豆米备用。豌豆用清水洗净,冰箱拿出的里脊肉无需解冻,洗净直接切丁还蛮方便的。生姜切成丁,枸杞洗净备用
猪里脊肉加进淀粉。禾然有机酱油1勺增鲜上色。放入料酒少许将其搅拌均匀备用
锅中置油烧热,放进肉丁滑炒。炒至里脊肉8成熟即可
先将豌豆焯水。另起锅,放入少量的油,爆香生姜丁。倒进豌豆翻炒
汇入炒好的肉丁
汇入枸杞稍微翻炒一会儿立刻关火
全部食材已经汇合了,放入1勺盐调味
加入1勺胡椒粉提香