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巧洗螃蟹 #小妙招擂台#(5/5)
螃蟹 买回来，用水冲洗一下
放少量水，大概200毫升，在倒入200毫升醋。一勺盐。此时螃蟹疯狂乱窜。。一定要用桶，盆子会跑的。
跑不出去，晃动桶几下，等一会，螃蟹就安静下来了。
螃蟹安静下来，拿个刷子，开始洗。因为醋可以软化螃蟹身上的脏东西，盐可以杀菌。螃蟹有点晕了。清洗起来就特别容易了。赶紧洗哟，等一会螃蟹要清醒了的。
随便刷几下就白白了。洗完了，用清水泡5分钟在煮的吃。清蒸，红烧，香辣，都是棒棒哒