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牛油果米饭塔(
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牛油果切开取出果肉
加入橄榄油,黑胡椒粉和盐,挤少许柠檬汁捣成泥
糙米饭加少许盐调味,拌入黑白熟芝麻
米饭放入模具压实,我用的饼干模,任何自己喜欢的模具都可以,有一定高度就可以
再添入牛油果泥抹平压实
手沾些清水,从底部向上推出米饭牛油果脱模,放在盘中开始表面装饰
撒杏仁碎和山核桃,插1/4片柠檬,一片薄荷叶,完成
清新的一餐
吃的很舒服
不失美味