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海带猪蹄汤(3/9)
海带洗净泡发
猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块
全部切成小块
冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来
用流动水冲洗掉血沫子
海带切小块
全部放入高压锅,倒入料酒,胡椒粉,姜片
加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键
等高压锅跳键消气后即可盛出