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西葫芦鸡蛋小饼(4/6)
西葫芦打成丝放碗里,加入一个鸡蛋,火腿肠切成丁同时也加入碗里。(其实一般的西葫芦鸡蛋饼不加火腿肠滴,董先生一定叫嚣着加火腿肠,宝宝没有办法……)
面粉加入碗里,加入适量盐和辣椒粉,初步搅拌。此时食材有些干,所以需要加入水,搅拌均匀
搅拌至这种稠度即可
电饼铛预热,然后刷一层薄薄的油,舀一勺面糊进电饼铛
将面糊稍微调整至圆形,略厚一些,咬起来可带劲了!至两面金黄时出锅~
饼饼出锅咯!色、香、味俱全~