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节气调理 | 绿豆银耳红枣羹 (1/4)
干银耳、绿豆分别用温水浸泡1小时。
泡发后的银耳去蒂，撕成小块。红枣洗净，去核备用。
将银耳、绿豆、红枣和冰糖放入锅中，加入清水，开大火煮沸。
转为小火煮至银耳和绿豆软烂后即可关火。