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蔓越莓面包圈(0/10)
准备好原材料。
把原材料先液体后固体的顺序倒入面包机,启动和面15分钟,结束后在启动一次和面程序,然后发酵一个小时。
这是发好的面团。
面团取出排气。
分割成六十克一个的小剂子,揉圆按扁。
擀成如图形状。
对折卷起来。
两头对接成圆圈形。
放进烤箱发酵四十分钟后,160度烤25分钟即可。
这个面包吃起来有嚼头,没有吐司那么柔软。