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美式乡村烤土豆#百吉福芝士力量#(5/7)
烤箱预热,上下火180度。土豆洗净。没买到小土豆,所以买了两个大的对半切开。
烤盘上铺层锡纸,放入土豆,用叉子在土豆向上一面戳些小洞眼。
刷些橄榄油在土豆上,入烤箱30~40分钟,直到松软。
将土豆从烤箱拿出,用小刀打开土豆上层。
撒上马苏里拉奶酪、菠菜。
接着每个土豆片上再撒些马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒。
入烤箱3~5分钟,奶酪融化即可食用。