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鲜肉烧卖(0/6)
事先准备好的猪肉末
肉末中放入葱花,姜末,甜玉米,盐,生抽,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,鸡精
用筷子顺着同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮
取一张馄饨皮,将4个边角剪成弧形,(不剪也可以,主要是为了好看),将肉馅放在面皮上
用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧卖的形状
全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可