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麦片虾(4/5)
1. 大虾,剪脚,开背去虾肠,洗净;
2. 半个鸡蛋,盐,面粉,玉米粉混合,放入虾,拌匀;
3. 将虾放入170摄氏度油锅,炸2-3分钟,静置滤油;
4. 麦片,奶粉,糖,盐,鸡粉混合拌匀;
4.黄油入锅,加入咖喱叶和辣椒,翻炒几下;再倒入麦片,翻炒几下;最后倒入炸好的虾,翻炒几下;出锅了!