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让山药、杏鲍菇成为硬菜#干煸杏鲍菇#(0/13)
肉丸切开备用
锅中烧少许油，倒入洗净、去皮、切斜片的山药
煎至两面金黄盛盘备用
这时你也可以撒些白糖或淋上蜂蜜直接使用，味道很赞的哦！
锅中放少许油烧热后，倒入切片的杏鲍菇，干煸直到
水分消失，两面金黄，闻着有菇的香味时倒入煎好的山药片翻炒均匀
放2勺老干妈酱 【老干妈酱在国外属于奢饰品哦】
翻炒均匀后
放入切好的肉丸搅拌均匀
压入2瓣蒜粒
翻炒到蒜熟便好。 【能闻到蒜的香味便可关火！尝一下菜的甜咸度，可以适量的放些盐、蔬菜精。】
盛盘！好香啊......开吃喽！
细看......