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胡椒土豆煎饼#急速早餐#(6/10)
准备好洋葱和土豆
土豆去皮刨成丝,洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝
放入容器中加入盐、胡椒粉调味,再加入土豆淀粉
一边拌匀一边加入土豆粉,让土豆丝的表面都蘸上土豆粉
平底锅适量油,均匀铺满锅底
倒入拌好的土豆丝和洋葱丝
用筷子拨均匀,再用铲子稍稍压一下,让底部和锅底贴服
翻面
2面都煎制微焦即可
切成块,撒少许香菜即可