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粗粮一样好吃哦———红枣发糕(2/4)
用开水把玉米粉烫熟,记得要用筷子搅拌哦!要烫的一点干粉都没有,放在一边备用。 红枣洗净上笼屉蒸20分钟,出锅,去核,改刀成颗粒。备用 玉米粉团晾凉,加入安琪酵母,面粉,适量的水,揉成稍软的面团,静置,发酵
待面团发酵好后,将红枣粒揉入面团中,将面团放在笼布上铺开,1寸左右的厚度
上火,开锅后计时,40分钟
成品。