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（电饭煲版）苹果酱，简单美味(5/5)
准备好的苹果。
苹果切成丝，撒上白砂糖，挤上大半个柠檬的汁，拌均，静置一小时，会渗出很多汁。
少许柠檬皮切成丁，放入苹果丝中。
苹果丝放入电饭煲，按下煮粥或者杂粮键，中间搅动两三次，等键跳到保温时，里面还有少量汁，倒入不沾锅中，小火收汁，要不停的搅动，以免不匀称，汁水干时出锅。
晶莹剔透的苹果酱，带着柠檬的清香，装入干净玻璃瓶，趁温热盖上瓶盖，等凉时放进冰箱，想吃的时候随时拿出来。