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蛋白芝麻脆片(4/5)
色拉油加入木糖醇、盐充分搅拌均匀
筛入低粉,打人蛋白,上下翻动拌匀,不能转圈(划一字拌匀也可)
在烤盘上垫一层油纸,把面糊倒在油纸上,摊成薄薄的一大片。烤箱预热145度
在表面撒上一层芝麻,送入烤箱,145度12min(只要表面呈金黄色即可)
闷五分钟左右出炉,薄薄脆脆巨好吃~