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催奶鲫鱼汤(2/5)
新鲜鲫鱼洗净,在鱼身上划上几刀。 豆腐切碎,大小自己喜欢。 木瓜切片,一定要用青木瓜就是一点都没熟的木瓜,不然汤不会很白的,效果也没那么好。 姜切片备用。
鲫鱼煎至两面金黄,不要太焦了不然会上火
放入鱼、木瓜片、姜片、水熬30分钟。 （个人比较用砂锅熬汤,感觉比用炒锅熬出来的汤要鲜）
30分钟后看汤白不白（不白可以再熬一会）,倒入豆腐丁熬10分钟就可饮用了
我喜欢加点香菜下去,香香的。 这个汤可以给6个月以上的宝宝喝,我女儿就是吃豆腐和汤。