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麻辣 虾虾(4/6)
先把干料泡上 要泡二十分钟以上
洗净
改刀 去虾线 虾须
处理完虾以后 辣椒也泡好了 水沥干
1 冷锅 冷油（油多一些） 放入干辣椒 麻椒 香叶 大料 开小火 2 炒大概五分钟后炒出香味后 放郫县豆瓣酱 炒散后放葱姜翻炒几下 3 放一点糖 放海鲜酱油 出泡后放入虾翻炒 4 想吃嫩一点炒五分钟 我一般都是喜欢吃火大的我大概炒十分钟左右 5 出锅可以享用了