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黄焖羊排（壮阳）(4/5)
焯水，冷水放肉，一般做菜我都用纯净水，使劲煮煮，5分钟多点，出沫了，出血了，把脏东西撇干净就好了。
切好羊排 ，切法根据自己买的羊排切。
倒较多点油，小火放冰糖，融化了以后中火，放入切好的排骨，翻炒均匀放入酱油和料酒，翻炒均匀加入水，没过排骨。开锅放入高压锅。
（这图是出锅的）倒入高压锅汤确保没过排骨，不够加水，咸淡根据自己口味加盐，建议少加，羊排的清香更美味。少盐更健康！我是电高压锅，调至排骨模式，普通高压锅12分钟就可以。15分钟肉筋更烂。
出锅啦！