鸡翅酿时蔬(3/3)
鸡翅脱骨，将所有蔬菜切丝填入鸡翅，花雕，黑胡椒，盐腌制半小时
锅中放入少许橄榄油（一定要少，因为在煎制过程中鸡翅会出油）把鸡翅放入锅中煎至焦黄
取空碗，加入一勺蚝油，红酒一勺，砂糖一勺调匀，倒入锅中收汁，菜笋叶子铺底鸡翅装盘！