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榨菜炒米(4/5)
胡萝卜，葱，火腿肠切丁，鸡蛋打散
起锅，放蛋液，凝固后用铲子捣碎
先放葱，炒香后放胡萝卜，火腿肠丁，榨菜
翻炒一会放米，不用着急捣碎，翻一会大部分都散了，剩下小块的用铲子铲碎
放盐尝味，就能出锅了