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烤箱版烤羊排(6/6)
羊排切3cm小块，当然羊肉也行，我买的是家乐福切好的羊排。如果是冻的那就化开，放入一个较大的碗里。
洋葱切条或切块都行，放入碗中。
鸡蛋打散，放少量料酒，水，搅拌均匀后倒入碗中。
放入盐、孜然、辣椒面，少量水，搅拌均匀后，腌制2小时。
放入烤箱，200℃烤制30分钟。但是不得不说，温度刚上来，香味就出来了，哇咔咔。
出炉。