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如此简单,口感细腻的——黄蛋糕(9/11)
准备好材料
黄油室温软化或隔热水融化
低筋面粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合
加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶,用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起,成为湿润的面糊状
鸡蛋打散以后,和剩下的50克牛奶混合在一起,分三次加入到面糊里
模具内壁扫一层黄油,倒入面糊8分满
送入预热好的烤箱,上下火175度,烤35分钟左右
出炉后待凉脱模再切片即可
成品欣赏
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