安装App
可可核桃手拌面包(9/14)
先混合酵母和水，待酵母溶化后加入盐搅拌至溶解。
加入剩余的材料
用手抓匀即可
放入保鲜盒中，发酵。我是睡前弄好面团放入冰箱冷藏发酵一晚
取出面团后撒上粉防粘，拍成4cm厚的面饼
三分对折，就像叠被子那样。
再三分对折一次
放入盒中发酵40分钟
取出发好的面团拍成4cm的面饼
切割成八等份
扭成麻花状后发酵40分钟
放入预热好的烤箱，中层220°C，25分钟
这个方子的量我烤了两盘
出炉放凉即可