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凉拌豆芽(3/10)
绿豆芽洗两次，用水泡15分钟，大蒜切碎，指天椒切圈
烧开半锅清水
捞出绿豆芽放入锅内直至锅内水开再煮半分钟
捞出沥干水分
锅内放入橄榄油
放入花椒爆香
放入辣椒和蒜，盐，蒜末变金黄即可
热油和花椒蒜末直接浇在放了葱花的豆芽上
淋上醋和酱油，拌匀即可使用
成品