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鸡蛋煎糍粑(8/10)
选一块糍粑
花生白糖舂融
一个鸡蛋打散
糍粑切片,不要太厚
花生不放油热锅小火炒香,有耐心别炒糊
糍粑均匀裹上蛋液
小火炸,记得半分钟左右翻面
炸至金黄出锅控油
装盘,开吃
蛋香酥脆,肉嘎桑也很爱呢。